Productores, emprendedores y organizaciones de la zona trabajan en la puesta en marcha de un nuevo circuito de turismo comunitario que tendrá como eje la producción local, la gastronomía regional y el contacto directo con quienes desarrollan su actividad en el cinturón hortícola platense.
La iniciativa contempla visitas guiadas a quintas productivas, recorridas por espacios rurales y encuentros donde los participantes podrán conocer los procesos de cultivo, las historias de las familias productoras y la importancia económica de la actividad para la región.
Además, se prevé la realización de propuestas gastronómicas y una feria de productores, donde se ofrecerán alimentos frescos, productos regionales y elaboraciones artesanales. El objetivo es fortalecer el desarrollo local y generar nuevas oportunidades para el turismo en la zona oeste del partido de La Plata.
Desde la organización destacaron que este tipo de actividades permiten visibilizar el trabajo de los productores y fomentar el consumo de cercanía, fortaleciendo el vínculo entre el campo y la comunidad.